11月の便利なサイトに関連する便利なサイトのリンク集と特集記事

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    リンゴ
    リンゴは10月から12月に旬を迎える果実。
    ふじ、紅玉、ジョナゴールド、シナノゴールド、王林、きおう、その他90種類以上の品種がある。
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    まぐろ(鮪)
    まぐろ(鮪)は11月から1月に旬を迎える。
    クロマグロ、ミナミマグロ、メバチマグロ、キハダマグロ、など種類があり、
    トロの部位は人気がある。
    お刺身、寿司、カルパッチョ、角煮、ステーキ、などの料理に合う。
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    タラバガニ
    タラバガニは4月から6月と11月から2月頃まで旬を2度迎える。
    ボイル、焼きガニ、お刺身、鍋、炊き込みご飯などの料理に合う。
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    ズワイガニ
    ズワイガニは11月から3月頃まで旬を迎える。
    様々な呼び方があり、オスは越前ガニ・松葉ガニ・ヨシガニ・タイザガニなどと呼ばれ、
    メスはセイコガニ・セコガニ・メガ二・オヤガニ・コッペガニ・クロコなどと呼ばれる。
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    ハタハタ
    ハタハタは10月から12月に旬を迎える魚。
    塩焼き、から揚げ、煮付け、などの料理に合う。
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    チンゲン菜
    チンゲン菜は9月から12月まで旬を迎える葉物野菜。
    中華料理などの炒め物、スープ、スムージーなどの料理によく合う。
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    ルッコラ
    ルッコラは4月から6月頃と10月から12月頃に旬を迎える。
    サラダ、お肉の付け合わせなどの料理に合う。
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    ウナギ
    ウナギは天然ウナギの旬は冬、養殖ウナギの旬は夏の土用の丑の日に合うように出荷されている。
    関東は背開きで蒸す工程が入り、味わいは柔らかくふんわりとした食感でさっぱりめ、
    関西は腹開きで蒸さないので、脂ののったコクのある味わいで焼く時間が長いため皮が
    パリッとしてしっかりとした食感。
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    ニシン
    ニシンは10月から12月頃まで旬を迎える魚。
    卵は数の子としてお正月の縁起物として有名。
    塩焼き、煮付け、新鮮なものはお刺身でも食べられる。
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    芝エビ
    芝エビは11月から3月頃まで旬を迎える海老。
    天ぷら、素揚げ、塩焼き、かき揚げ、などの料理に合う。
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    温州みかん
    温州みかんは10月から1月頃まで旬を迎える果実。
    極早生、早生、中世、晩生、と時期によって味や色合いも異なる。
    そのまま食べるのはもちろんのこと、ジュースやジャム、ジュレ、みかん酢や葛湯など様々な用途がある。
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    マッシュルーム
    マッシュルームは日本では10月から12月頃まで旬を迎えるきのこ。
    ホワイト種とブラウン種が主に流通していて、ホワイト種は上品で柔らかい味、
    ブラウン種は香りが強く濃厚なのが特徴。
    シチューやスープ、アヒージョやパスタ、炒め物などの料理に合う。
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    ハゼ
    ハゼは10月から1月頃までに旬を迎える魚。
    唐揚げ、天ぷら、南蛮漬け、甘露煮、塩焼き、などの料理に合う。
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    小豆(あずき)
    小豆(あずき)は秋に収穫し乾燥させながら保管するので10月から2月頃に旬を迎える。
    煮てあんことして和菓子やあんぱん、ご飯と炊くお赤飯、おはぎなど昔から親しみある食材として使われている。
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    大正エビ(コウライエビ)
    大正エビ(コウライエビ)の旬は10月から1月頃まで旬を迎える。
    エビチリソース、エビフライ、天ぷら、塩焼き、シーフードカレーなどの料理に合う。
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    サトイモ
    サトイモは品種によって異なるが主に10月から1月に旬を迎える野菜。
    煮物や汁物などの料理によく合う。
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    春菊
    春菊は11月から3月頃まで旬を迎える野菜。
    鍋物、和え物、お浸し、お味噌汁などの料理に合う。
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    ボラ
    ボラは10月から1月頃まで旬を迎える魚。
    丁寧に下処理をすれば美味しく頂ける。
    卵はからすみとして販売され、身は刺身、から揚げ、フライ、などの料理に合う。
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    ガザミ(ワタリガニ)
    ガザミ(ワタリガニ)は11月から2月頃までが旬とされる。
    蒸し物、汁物、焼き物、鍋物、揚げ物、パスタ、などの料理に合う。
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    カリフラワー
    カリフラワーは11月から3月頃まで旬を迎える野菜。
    茹でてサラダにしたり、炒め物、グラタン、クリーム煮、から揚げ、などの料理に合う。
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    ユズ
    ユズは10月から2月と8月・9月の年2回旬を迎える果実。
    高知県の生産が国内の半分以上を占める。
    夏の旬ではジュース、柚子胡椒、薬味に使用したり、冬の旬では柚子茶、柚子湯に使うなど多岐にわたる。
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    ブロッコリー
    ブロッコリーは11月から3月頃まで旬を迎える緑黄色野菜。
    ボイルしてサラダや炒め物、パスタ、オーブン料理などに合う。
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    ゴボウ
    ゴボウは11月から2月に旬を迎え、4月から5月に香りが良い新ゴボウが出回る。
    きんぴらごぼう、かやくご飯、煮物、汁物、サラダ、などの料理に合う。
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    伊勢海老
    伊勢海老は11月から3月頃まで旬を迎える。
    新鮮なものはお刺身、マヨネーズ焼きなどの焼き物、味噌汁、フライ、炒め物、などの料理に合う。
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    自然薯(ヤマノイモ)
    自然薯(ヤマノイモ)は11月下旬から2月頃まで旬を迎える。
    すり鉢ですってとろろご飯やとろろそばにしたり、生のまま短冊切りにして醤油で食べても美味しい。
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    しいたけ
    しいたけは3月から5月の春と、9月から11月の秋に旬を迎える。
    煮物、天ぷら、鍋物、炒め物、うどん・そば、汁物、和え物、など様々な料理に合う。
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    クエ
    クエは11月から2月頃まで旬を迎える魚。
    高級魚として知られ、鍋、お刺身、荒汁、などの料理に合う。
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    ふぐ
    ふぐは11月から2月頃まで旬を迎える魚。
    お刺身、鍋、から揚げ、一夜干しなどの料理に合う。
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    こんにゃく・しらたき
    こんにゃく・しらたきは11月から2月頃まで旬を迎える。
    甘辛煮、炒め物、鍋物、スープ、などの料理に合う。
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    かぶ
    かぶは11月から1月頃まで旬を迎える春の七草(すずな)の1つ。
    種類も小かぶ、赤かぶ、あやめ雪株、もものすけ、桃寿、ミニかぶ、聖護院かぶら、
    黄金かぶ、ミラノかぶ、その他にも沢山ある。
    漬物、甘酢あえなどの和え物、ソテー、味噌汁、ポタージュスープ、などの料理に合う。
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    シークヮサー
    シークヮサーは8月下旬から9月と10月から2月頃まで旬を迎える果実。
    ゼリーやジュース・お酒、から揚げやお刺身に添えたり、お菓子の原料に使うなど様々な用途があり、ビタミンやカロテン、血糖値や血圧を抑制する働きのあるノビレチンが豊富。
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    たらこ(魚卵)
    たらこ(魚卵)は11月から1月頃まで旬を迎える。
    明太子や塩漬けにされて売られていることが多い。
    ご飯のお供やパスタ、卵焼き、サラダ、炒め物、などの料理に合う。
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    くわい
    くわいは11月・12月頃に旬を迎える野菜。
    独特のほろ苦さとその中にほんのりとした甘みがあり、加熱するとほくほくとした食感を
    味わうことができる。
    芽が出ているので縁起物とされ、お正月のおせち料理に食べることが多い。
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    レンコン(蓮根)
    レンコン(蓮根)は11月から2月頃まで旬を迎える野菜。
    煮物、サラダ、揚げ物、炒め物、和え物、などの料理に合う。
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    野沢菜
    野沢菜は11月から2月頃まで旬を迎える野菜。
    漬物、炒め物、チャーハン、お焼き、おにぎり、などの料理に合う。
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    ユリ根
    ユリ根は地域にもよるが11月から2月頃まで旬を迎える鬼ユリ、小オニユリなどの球根。
    下茹でして茶碗蒸しに入れたり、素揚げや茹でるなど加熱して食べる料理と合う。
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    甘鯛
    甘鯛は11月から2月頃まで旬を迎える魚。
    お刺身、焼き物、煮付け、から揚げ、椀物、など色々な料理に合う。
    京都ではクジ、九州ではグズナと呼ばれ高級魚として有名。
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    イイダコ
    イイダコは11月から2月頃まで旬を迎える。
    煮物、から揚げ、炒め物、パスタ、などの料理に合う。
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    白菜
    白菜は11月から2月頃まで旬を迎える葉物野菜。
    鍋物、スープ、クリーム煮、炒め物、など様々な料理に合う。
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    カキ(貝)
    カキ(貝)は11月から2月頃まで旬を迎える。
    生食用、加熱用がありフライ、グラタン、クリームシチュー、炒め物、炊き込みご飯、などの料理に合う。
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    ヤマイモ
    ヤマイモは11月から1月頃まで旬を迎える野菜。
    そのままカットしてサクサクした食感を楽しんだり、
    すりおろしてとろろや、山かけそばや、うどん、お好み焼きに入れても食感がふわふわになりよく合う。
    タンパク質、カリウム・マグネシウム、消化酵素など栄養豊富。
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    セロリ
    セロリは11月から2月頃まで旬を迎える野菜。
    さわやかな香りとしゃきしゃきした歯ごたえが特徴でスープ、炒め物、サラダ
    などの料理に合う。
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    サワラ(鰆)
    サワラ(鰆)は11月から2月頃まで旬を迎える魚。
    淡白でくせがない白身魚で鮮度の良いものは刺身が美味しく、その他
    ソテー、煮付け、焼きもの、蒸し物などの料理に合う。
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    コハダ
    コハダは11月から2月頃まで旬を迎える魚。
    出世魚でシンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロと呼ばれる。
    江戸前寿司でよく食べられる光り物で、寿司以外にもから揚げ、椀物、焼き魚、南蛮漬け、などの料理に合う。
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    11月の祭り・イベント

    大道芸ワールドカップin静岡
    静岡県静岡市で毎年11月初旬の4日間に亘って開催される「大道芸ワールドカップin静岡」のホームページ。
    新着ニュース、大会についての説明、ニュース、大会情報、出演アーティスト、交通アクセスなどの情報を掲載。
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    おはら祭
    鹿児島県鹿児島市で毎年11月上旬の週末に開催される「おはら祭」の情報掲載ページ。
    おはら祭についての説明、開催日時、踊りゾーンの紹介などの情報を掲載。
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    九谷陶芸村まつり
    石川県能美市にある久谷陶芸村で毎年11月上旬の3日間で開催される「九谷陶芸村まつり」の情報掲載ページ。
    九谷焼を格安で販売、オークションやその他イベントが盛り沢山。シャトルバスや交通アクセスなどの情報を掲載。
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    須賀川 松明あかし
    福島県須賀川市で毎年11月上旬の週末に開催される「須賀川 松明あかし」の情報掲載ページ。
    新着情報、プログラム、スケジュール、会場案内、由来、アクセスなどの情報を掲載。
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    日吉大社もみじ祭
    滋賀県大津市にある日吉大社で毎年11月上旬から下旬まで開催される「日吉大社もみじ祭」のホームページ。
    紅葉の見どころやライトアップ期間、期間中のイベント、神事などの情報を掲載。
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    椎葉平家まつり
    宮崎県椎葉村で毎年11月の第2週の金曜日・土曜日・日曜日の3日間で開催される「椎葉平家まつり」の情報掲載ページ。
    日程、告知チラシ、椎葉平家まつりの歴史、交通アクセス、スケジュール、過去のお祭りの画像などの情報を掲載。
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    ユネスコ無形文化遺産 八代妙見祭
    熊本県八代市の八代神社(妙見宮)の例祭で毎年11月に開催される「ユネスコ無形文化遺産 八代妙見祭」のホームページ。
    八代妙見祭についての説明、開催日、スケジュール、交通アクセス、臨時駐車場・シャトルバス、新着情報、祭の画像・映像などの情報を掲載。
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    小網神社どぶろく祭
    東京都中央区日本橋にある小網神社で毎年11月に開催される「どぶろく祭」の情報掲載ページ。
    無病息災、強運厄除を祈願し、参拝客にどぶろくがふるまわれる。
    住所・地図、日程などの情報を掲載。
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    防府天満宮 御神幸祭(裸坊祭)
    山口県防府市にある防府天満宮で毎年11月の第4週の土曜日、日曜日に開催される「防府天満宮 御神幸祭(裸坊祭)」の情報掲載ページ。
    祭についての説明、日時、スケジュール、交通規制マップなどの情報を掲載。
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    さっぽろホワイトイルミネーション
    北海道札幌市の各会場で毎年11月下旬からクリスマス、又はホワイトデーまでイルミネーションに包まれる「さっぽろホワイトイルミネーション」のホームページ。
    大通会場、大通公園、駅前通会場、南一条通会場、札幌市北3条広場、札幌駅南口駅前広場会場の6つの会場のイルミネーションの点灯時間やイベント、お知らせなどの情報を掲載。
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    11月のオススメ料理

    11月のレシピ(旬の食材カレンダー)
    11月のレシピ(旬の食材カレンダー)の情報掲載ページ。
    11月に旬を迎える食材を使ったレシピを多数掲載している。
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    11月のうまいもん(大阪市中央卸市場本場)
    11月のうまいもん(大阪市中央卸市場本場)の情報掲載ページ。
    11月の旬の食材の紹介やレシピなど詳しく紹介している。
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    11月おつまみレシピ(Asahi)
    11月おつまみレシピ(Asahi)の情報掲載ページ。
    11月の旬の食材とそれぞれのレシピを多数掲載している。
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    秋の献立11月に役立つお品書き一覧(献立四季報)
    秋の献立11月に役立つお品書き一覧(献立四季報)の情報掲載ページ。
    日本料理の先付・椀盛り・八寸盛・煮物・焼き物・鍋仕立・蒸し物・揚げ物・酢の物・ご飯物などの献立が多数掲載。
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    キューピー3分クッキング(日テレ)
    キューピー3分クッキング(日テレ)の情報掲載ページ。
    今日のレシピ、今週放送のレシピ、トピックス、料理の基本、人気ランキング、などの情報を掲載している。
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    おかずのクッキング(テレビ朝日) 
    おかずのクッキング(テレビ朝日) の情報掲載ページ。
    今週の放送、過去のレシピを探す、お知らせ、などの情報を掲載している。
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    11月 : 料理・レシピ - misbit.com
    11月のピックアップ料理レシピ。
    脂の乗った秋サバ、本格シーズンに入るカキ、冬の根菜類、紅葉狩りに秋の行楽にベストなお弁当、やっぱり魚介類の鍋など。
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    季節の献立 11月の料理レシピ - ホームクッキング【キッコーマン】
    旬や行事をテーマに、おすすめ料理を献立形式でレシピ紹介。
    ワインパーティーメニュー、簡単なベトナム風メニュー、お酒にぴったりのそばとおつまみメニュー、休日のブランチメニューほか。
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    [鍋] 料理レシピ一覧 - みんなのきょうの料理
    体の温まる[鍋] 料理を中心としたレシピ一覧。
    「スープde北海道」「肉キャベツ鍋」など、NHK「きょうの料理」で放送されたレシピのバックナンバー。
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    いい夫婦の日

    11月22日は「いい夫婦の日」
    近年浸透しつつある、11月22日の「いい夫婦の日」にちなんだスペシャルサイト。
    理想の有名人夫婦を選ぶ「パートナー・オブ・ザ・イヤー」、川柳コンテスト、夫婦で楽しめるスペシャルイベント、ショッピングページ等のコンテンツ。
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    七五三

    七五三ドッとコム
    七五三記念写真、衣装、髪型のお店、ホテル探しなど七五三にまつわる情報サイト。
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    七五三はいつするの?七五三を祝う年齢・お参り時期について(スタジオアリス)
    七五三はいつするの?七五三を祝う年齢・お参り時期について(スタジオアリス)の情報掲載ページ。
    七五三のお祝する年齢、七五三のお参り時期、お参りする日程の決め方などの情報を掲載。
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    孫の七五三 祖父母からのお祝いの相場は?(ミツモア)
    孫の七五三 祖父母からのお祝いの相場は?(ミツモア)の情報掲載ページ。
    お祝金の相場、お祝いの渡す時期、喜ばれるプレゼント3選、お返しについてなどの情報を掲載。
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    七五三レンタル着物(きものレンタリエ)
    七五三レンタル着物(きものレンタリエ)の情報掲載ページ。
    3歳女の子、5歳男の子、7歳女の子、ママの訪問着などのレンタル情報を掲載している。
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    七五三着物レンタル(RENCA)
    七五三着物レンタル(RENCA)の情報掲載ページ。
    男の子の着物、女の子の着物、お急ぎ便などの情報を掲載している。
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    七五三着物レンタル(京都着物レンタル夢館)
    七五三着物レンタル(京都着物レンタル夢館)の情報掲載ページ。
    3歳被布(女の子・男の子)、3歳男児袴、5歳男児袴、7歳四つ身、7歳四つ身袴などのフルセットレンタルの情報を掲載。
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    七五三着物レンタル(京都かしきもの)
    七五三着物レンタル(京都かしきもの)の情報掲載ページ。
    全国往復送料無料で全て揃ったフルセットを着用日2日前に届けてくれる着物の宅配レンタルの情報を掲載している。
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    七五三、着物 衣装 お宮参り - All About
    七五三の由来、お祝いの仕方〜衣装や着物の着付け、ヘアアレンジ、記念写真を撮影するコツまで、七五三にまつわる知識、ハウツーの特集。
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    七五三クラブ
    日本最大級の七五三の写真館ポータルサイト。
    お宮参りやマナーについても丁寧に解説。
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    子供が喜ぶ料理 パーティーメニューレシピ - All About
    はんもの、メイン、手でつまんで食べられるサブメニュー、デザート、パスタなど、子供が主役の祝いの席で子供が喜ぶ料理をセレクトして紹介。
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    禁煙

    禁煙サポートサイト「いい禁煙」ですぐ禁煙
    製薬会社ノバルティスファーマ提供の禁煙サポートのサイト。
    タバコの害についてやニコチン依存症チェック、禁煙成功の為のコツ、全国禁煙クリニックの検索など。
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    禁煙の森
    禁煙を応援するコミュニティサイト。
    禁煙仲間を作ってコミュニケーションを取ったり、色んな人の禁煙方法を参考にしたり出来る。
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    芸術の秋

    コンサートスクエア - クラシック音楽情報
    クラシック音楽を中心としたのコンサート情報、メンバー/団員募集情報、コンサート会場情報など、音楽を楽しむ個人と演奏グループや団体をつなぐことを目的とした音楽情報ポータルサイト。
    地域別に、小さなクラシック系コンサートの情報も探せる。
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    アートスケープ - 美術館・アート情報をお伝えするWebマガジン
    大日本印刷が運営する美術情報満載のwebマガジン。
    美術館データベース、全国の展覧会のスケジュールやレビュー、用語集など、総合的な情報を提供。
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    趣味人倶楽部
    全国の趣味人のためのコミュニティ倶楽部。
    創作物を発表できる創作広場や、フォト広場、イベント情報も掲載。芸術の秋、やりたいことを思いつかない…そんな方はこちらで探してみては?
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    冬支度

    風呂や入浴法を楽しむ『湯の国Web』
    お風呂をもっと楽しく、もっと快適に…お風呂や入浴法の総合サイト。
    無限の可能性を秘める空間“お風呂”をテーマに、さまざまな目的・ライフスタイルに合わせたお風呂での過ごし方を考える。季節に合わせた特集ページ、菖蒲湯やゆず湯などの薬湯、風呂グッズ紹介、タレントコラムなど。
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    酉の市

    浅草・酉の市(とりのいち)
    東京で一番大きく最も賑わう酉の市、浅草・酉の市のオフィシャルサイト。
    一の酉は2010年11月7日(日)、二の酉は11月19日(金)開催。
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    酉の市 - Wikipedia
    Wikipediaから、酉の市(とりのいち)に関する詳しい解説。
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    花-さざんか

    サザンカとは - ヤサシイエンゲイ
    花の少ない季節に咲く貴重な花「サザンカ」について。
    適した季節・育て方等、詳しく分かりやすく書かれている。
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    サザンカの名所 - 全国名所見所ガイド
    全国のサザンカの名所一覧。
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    粥見のサザンカ - 日本ねっ島
    三重県松阪市粥見町にある樹齢120〜150年はあろうかという樹高約10メートルのサザンカの大木。
    市指定天然記念物指定。見頃は11月下旬〜12月上旬。満開時には、茶畑にせり出すように木一面が淡紅色の花やつぼみで覆われ、甘い芳香を漂わせる。
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    紅葉(後)

    紅葉情報(ジョルダン)
    日本全国の紅葉情報を掲載。各地の紅葉名所の地図・行き方、紅葉の見頃やイベント情報も。
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    全国紅葉(全国観るなび)
    全国の紅葉・もみじ狩りスポットの見頃の時期やライトアップ、紅葉まつり、紅葉写真館、紅葉見頃ランキングなどの情報満載。
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    紅葉情報(Walkerplus:ウォーカープラス)
    全国約700か所の紅葉名所と見頃情報を毎週更新。紅葉人気ランキング、紅葉フォト100景、ライトアップがあるスポット、庭園・寺社のスポット、紅葉トリビアなど。
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    東京&関東近郊の紅葉名所16選!秋色の絶景を見に行こう(LIVEJAPAN)
    東京&関東近郊の紅葉名所16選!秋色の絶景を見に行こう(LIVEJAPAN)の情報掲載ページ。
    都心にある広い公園や東京近郊のおすすめ紅葉名所を紹介している。
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    11・12月花暦散策 紅葉 - 鎌倉ぶらぶら
    11月中旬〜12月中旬に掛けて色鮮やかに染まる鎌倉でお勧めの紅葉散策コース。
    北鎌倉を中心とした寺社や、天園ハイキングコースから下った獅子舞谷付近を中心とする2つのコースを紹介。
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    紅葉人気スポットの宿- 楽天トラベル
    全国の紅葉スポットから厳選したおすすめ宿泊特集。
    地域、日付での検索のほか、紅葉×京都、紅葉×温泉、紅葉×ライトアップ、紅葉×ハイキング等のテーマ別でも掲載。
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    ボージョレ・ヌーヴォー

    ボジョレー・ヌーヴォーを楽しみつくす!解禁日の理由や今年の評価は?
    解禁日やボジョレー・ヌーヴォーの基礎知識、気になる今年の出来、美味しい飲み方、
    おすすめのワイン、ラインナップなど紹介。
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    ボジョレー・ヌーヴォー - 楽天市場
    楽天市場で買えるボジョレー・ヌーヴォーの一覧。
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    ボージョレ・ヌーボーを飲もう! 
    今年のボージョレ・ヌーボーの特集。
    サッポロビール提供。ボージョレのぶどう畑の状況レポートなど。
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