ないでしょうか？
特に開港の街である“横浜”は明治以降、様々な国の文化が取り入れられ、
西洋料理を日本風に取り入れた独自の料理｢洋食｣が人気になり、
今や沢山の洋食店があります。
横浜の中でも中区にある福富町、野毛エリアは老舗の洋食店が多く、
知る人ぞ知る名店が数多くあります。
その中でも今回訪れたのは野毛にある｢洋食キムラ｣です。
『河童がトレードマークの入口看板』
｢洋食キムラ｣は昭和13年創業で、戦前は｢ランチカウンター｣という店名で
関内に出店したことが始まりです。
戦時中の外国語廃止令で｢洋食キムラ｣に改名し、戦災に遭って花咲町へ移転、
平成6年、現在の野毛店に本拠を移したそうです。
全部で2店舗あり、もう一店舗は新横浜駅ビル「キュービックプラザ」にあります。
『河童を用いたキムラのロゴマーク』どのメニューも人気がありますが、特におすすめするのは
何と言っても“ハンバーグ”
洋食屋の命とも言えるデミグラスソースがたっぷりかかって
いるからです。
親子3代に渡って受け継がれる不変で秘伝の味を提供してくれます。
『一階店内の様子』
『メニュー(一部)』
『飲み物メニュー』
ハンバーグセットはサラダが付き、パン･ライスからどちらか選びます。
『ハンバーグセットのサラダ』
レタス、トマト、ニンジンのシンプルなサラダ。
塩、胡椒、酢、油のみで作られたフレンチドレッシングは
自家製で酢と胡椒が効いていて、癖になる美味しさ。
レジでも販売しています。
『貝殻デザインの鉄器にたっぷりのデミグラスソースと半熟卵が添えられて
いるハンバーグ』
ハンバーグの食感はとても柔らかく時間をかけ作られたであろう丁寧さを
感じる事が出来ます。
デミグラスソースの味は濃厚でコクがあるのに、
後味はあっさりと感じられる不思議な美味しさで、
デミグラスソースの為に作られたという隠し味の自家製梅酒が
効いているのだと思います。
とろとろの半熟卵をお好みの加減でソースと絡めるとマイルドになり
より一層美味しさが増します。
大ぶりのエビフライも食べごたえがあるボリュームで、普通のソースではなくケチャップとマヨネーズを付けるのも美味。
それ以外にもクリームコロッケやビーフシチュー、グラタン、
ポークソテーなど隠れた人気メニューもあり、
どれも美味しく、懐かしい｢洋食｣を感じられる事間違いなしです。
【洋食キムラ 野毛店】 |
|
| 住所 | 神奈川県横浜市中区野毛町1-3 |
| アクセス | JR桜木町駅から |
| 営業時間 | <平日>11:30から14:30(ラストオーダー14:00)、17:00から21:30(ラストオーダー21:00) <土曜日>11:30から21:30(ラストオーダー21:00) <日･祝日>11:30から20:30(ラストオーダー20:00) <定休日>月曜日 (祝日の場合は翌日) |
| 電話番号 | 045-231-8706 |